* 作ったのはビーフシチュー *
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ル・クルーゼで初めに作った記念すべき一作目は! ビーフシチュー!
前日から肉はワインに漬け込んでおいてかなり柔らかく美味しそうな感じに!
そこで思いもよらかったクルーゼ登場で早速使ってみました

いや~、こりゃ~圧力鍋と同じような具合ですな~(圧力鍋使ったことありません^^;)
全体に熱が回るので普通の鍋で作るよりかなり美味くできました^^
今度はパエリアとか作ってみようかな! それともターキーでも作ってみようかな!
悶々と妄想しまくりです...
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by spinfox | 2007-12-24 21:40 | BLACK
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