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* やっぱり一人パスタはGOOD *
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やっぱり一人だとこれを作ってしまう...
本当に好きなんだな〜っと自分でも思う(笑)

この日はクリームソースのパスタを作る事に!
またまた冷蔵庫にあったソーセージを使ってシンプルに!
本当に毎日食べても飽きないね〜
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by spinfox | 2011-04-02 23:21 | WHITE
* 一人ランチはやっぱりパスタ *
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一人の生活が3週間も続けば、そりゃ〜チャンスとばかりに食べたい物を食べる!
っと言っても食べたい物はパスタなんだけれど...
昔、週5でパスタ食べてた時が懐かしい(笑)

この日は、家にある物だけで作りました!
久しぶりにソーセージなんかも入れてみた!!
一人だと熱々を自分だけが好きな味で作れるのがいいね!
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そしてこの日は夜もこのタイミングで作っておく事に...
チキンのトマトソース煮込み!
肝心の出来上がりを写真撮るの忘れてた...

やっぱり料理は楽しいね
出来る事なら毎日全食作りたい
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by spinfox | 2011-03-27 22:32 | RED
* 久しぶりに外食パスタ *
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久しぶりにパスタを外食で食べた
でも~、あんまり美味しくかなった... 残念...

冷製でカッペリーニ使ってる書いてあったけど
天使の髪の毛のカッペリーニはこんなに太くない...
なんて思いながら食べてました^^;

久しぶりに美味しいパスタ食べに行くかな~
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by spinfox | 2010-07-25 22:02 | RED
* 久しぶりにパスタを作る *
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結婚してから自分で料理する事が少なくなって
以前は毎日の様に食べていたパスタもすっかり食べる回数が少なくってました^^;

でも、今回は彼女がパスタを食べたいと!!!
こりゃ~、願ったり適ったり!

筍が大量にあったので、筍を使った冷製パスタを作ることに!
茹でた筍を細く千切りにしておきます
オリーブオイル、塩、コショウ、タマネギのみじん切り、柚子コショウをボール入れて
よーくかき混ぜてソースを作っておきます
この時に塩は少なめに!! 後で塩気があるのをトッピングするからです!

パスタを通常の湯で時間より少しだけ長く茹でて、冷水でよーーーく冷やします
ドレッシングの入っているボールにパスタと筍を入れてソースを馴染ませます
お皿に盛り付けて、最後にお漬物のみじん切りを乗せて完成!

最後に乗せるお漬物の塩気がアクセントがGoodです!

あ~、俺、やっぱりパスタ作るの天才かも(笑)
本当に美味い!
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by spinfox | 2010-05-04 22:44 | YELLOW
* 冷製パスタにハマッてる *
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トマトとモツラァレラ、バジルの冷製パスタ!
要はカプレーゼにパスタを入れた感じです^^
これにバルサミコを少し入れてアクセントを! 美味いね~

あっ、パスタレシピのブログ... 1年更新していない^^;
一気に更新するかーーー!
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by spinfox | 2009-08-17 23:34 | RED
* 明太子としめじのパスタ *
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この日は明太子としめじのパスタ!
美味いぜーーー!
毎日、パスタが食べたい...
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by spinfox | 2009-06-01 22:01 | WHITE
* ジェノベーゼのパスタ *

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やっぱりバジル系のパスタは美味い!
クリームの様なコッテリもないし、トマトの様なサッパリでもない
オイル系の様なフルーティーさもない
全部の中間って感じでかなり美味い!

個人的にはバジルソースに少しだけミントを加えると美味しいんじゃないかと...
今度作ってみようかな!!
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by spinfox | 2009-05-16 22:29 | GREEN
* 今年も竹の子! *
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今年も彼女の実家から竹の子を頂きました^^
彼女の実家の山で取れる竹の子で小さいのから大きいまでいっぱい頂きました!
竹の子ご飯、竹の子パスタ、竹の子とキノコの和え物 本当に等々
竹の子三昧でかなり美味しい三昧でした
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最近、パスタを食べてなかったけど今回の竹の子パスタは美味しかった~

春ですな~
本当にありがたいありがたい^^
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by spinfox | 2009-03-20 21:15 | YELLOW
* 朝パスタ *
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今日は15日記念なので... っと言うわけではないですが(笑)朝からパスタを作ってみました
ホールトマトの缶からトマトソースを作るのは久しぶりで
「これこれ~、これが俺の味!」っと久しぶりに思ってみたり
朝からちゃんと食べるのはやっぱりいいな~っと思ってみたり
久しぶりに何もない日曜日を過ごしているような気がします^^
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by spinfox | 2009-02-15 13:33 | RED
* 手羽元のクリームソースパスタ *
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手羽元の肉で作ったクリームソースのパスタ
これ美味いかもー^^
手羽元を使ったパスタは食べたことなかったけど美味い!!

家に新しいフードプロセッサーがやって来たので
また色々作りたいテンションになってきた!
何作ろうかね~^^

昨日、ドラマのラブシャッフルを見ていて
松田翔太が「料理でストレス発散」って言う台詞があった
それを聞いて、「俺もそうかもな~」っと思って改めて料理しようテンションあがるー!

ちなみに今一番作りたいのは “ふりかけ” です!
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by spinfox | 2009-01-24 07:38 | WHITE